熱頭條丨深圳舉行“尋找最美手藝人”活動(dòng) 數(shù)十位手藝人秀技能技藝
圖為觀眾觀看聶氏麥稈畫(huà)展品?！Ⅺ惣t 攝
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中新網(wǎng)深圳12月11日電 (朱族英 劉麗紅 周沁薇)由中華職教社和深圳市人力資源和社會(huì)保障局共同主辦的“尋找最美手藝人”技藝展示活動(dòng)11日舉行。
現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十位技能技藝人才展示傳統(tǒng)及現(xiàn)代技能技藝，其中包括金屬鏨刻、3D打印技術(shù)、“粵菜師傅”中式烹調(diào)、“南粵家政”育嬰員技能、珠寶首飾工藝、時(shí)裝技術(shù)、茶藝、烘焙、調(diào)酒、木雕等。
兔子、蛇、荷花、孔雀、老虎……經(jīng)過(guò)熏蒸、劈、纏、剪、刻等工序設(shè)計(jì)制作，獨(dú)具特色的聶氏麥稈畫(huà)呈現(xiàn)眼前。聶氏麥稈畫(huà)第六代傳承人聶亞平在展位前，向觀眾展示如何以麥稈為線“畫(huà)”出麥稈畫(huà)。
圖為觀眾在“粵菜師傅”展區(qū)觀看廚師烹飪?！Ⅺ惣t 攝
據(jù)悉，“尋找最美手藝人”技藝展示活動(dòng)是2022年深圳工匠活動(dòng)周活動(dòng)之一，該活動(dòng)周舉辦期間，還開(kāi)展2022年HOTELLEX國(guó)際廚師精英賽暨粵菜大師交流活動(dòng)、“鵬城工匠”進(jìn)校園進(jìn)企業(yè)、“匠心筑夢(mèng)”公益職業(yè)技能培訓(xùn)等30余項(xiàng)活動(dòng)。
聶亞平說(shuō)：“制作麥稈畫(huà)的過(guò)程，就是將麥稈平片進(jìn)行拼貼，也會(huì)剪成鱗片狀或者是毛毛刺形狀與竹根拼貼起來(lái)?！甭檨喥浇榻B，簡(jiǎn)單的拼貼一天能制作好幾幅，難一點(diǎn)的毛毛刺則是需要好幾天才能制造出一幅。
聶亞平拿出經(jīng)過(guò)打平的麥稈平片，該平片光滑細(xì)膩，透露出麥稈獨(dú)有的金黃色光澤。
深圳市人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2022年深圳全市技能人才總量超400萬(wàn)人，高技能人才隊(duì)伍規(guī)模達(dá)到143.84萬(wàn)人，高技能人才占技能人才的比例提升至35.84%，為“深圳制造”到“深圳智造”和“深圳創(chuàng)造”提供人才支撐。
據(jù)悉，2022年深圳共評(píng)選出10名鵬城工匠；開(kāi)展補(bǔ)貼性培訓(xùn)13.74萬(wàn)人次，發(fā)放各類(lèi)培訓(xùn)補(bǔ)貼2億元；全年核發(fā)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)9萬(wàn)余本。
此外，深圳實(shí)施“卓越技師”培養(yǎng)計(jì)劃，圍繞先進(jìn)制造業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等重點(diǎn)行業(yè)和“四新經(jīng)濟(jì)”領(lǐng)域，開(kāi)展工業(yè)自動(dòng)化、人工智能、BIM模型創(chuàng)建等高技能人才公益培訓(xùn)和公共實(shí)訓(xùn)2萬(wàn)人次，新增備案企業(yè)新型學(xué)徒8500名。(完)
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