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2021年中國食材消費市場規(guī)模已突破15萬億元 美國CPI同比上漲8.5%

2021年中國食材消費市場規(guī)模已突破15萬億元

據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會8月10日消息,2022全球食材供應鏈峰會暨第十屆餐飲零售合作洽談會在福州舉辦。中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付“強化供應鏈主導權、增強開放格局下的長期競爭力成為各國迎接新一輪全球競爭的關鍵。2021年中國食材消費市場規(guī)模已突破15萬億元,初級食材市場規(guī)模約6.5萬億元,食材加工市場規(guī)模達到10.46萬億元,食材流通市場規(guī)模8.37萬億元,食材物流總費用約0.7萬億元。”

美國CPI同比上漲8.5%

美國勞工部10日公布的最新數(shù)據(jù)顯示,美國7月消費者價格指數(shù)、即CPI同比增長8.5%,繼續(xù)維持在40多年來的高位。剔除食品和能源價格的核心CPI同比增長5.9%,與前值持平。數(shù)據(jù)表明,能源價格回落是美國7月CPI數(shù)據(jù)改善的主要原因。

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