“醬香拿鐵”是跨界生意也是消費創(chuàng)意
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原標題：“醬香拿鐵”是跨界生意也是消費創(chuàng)意
9月4日，瑞幸咖啡與貴州茅臺共同宣布推出“醬香拿鐵”產品。據悉，這款咖啡使用白酒風味厚奶，含有53度貴州茅臺酒，酒精度低于0.5度。零售價為38元/杯，通過優(yōu)惠券后的實際價格為19元/杯。
醬香酒和拿鐵的聯姻，是兩大品牌的跨界，也是不同消費品融合。它是生意也是創(chuàng)意，是爭議也有意義，有流言更有流量。反對者認為是市場噱頭，支持者堅信是消費創(chuàng)新?！懊谰萍涌Х?，就愛這一杯”，不僅是抒情老歌演繹成吸引人氣的廣告詞，也蘊含著消費創(chuàng)新帶來的市場價值。據瑞幸咖啡官方微博顯示，醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元。
從目前看，“醬香拿鐵”的品牌跨界生意是成功的，這樣的消費創(chuàng)意也值得肯定。消費是拉動經濟增長的“三駕馬車”之一，處于“駕轅”位置，是提振經濟增長的主動力。提振消費動能，既需要政策加持，也需要就業(yè)和收入支撐，還需要供給側和消費端雙向努力。供給側通過消費創(chuàng)新，提供更好的消費產品，就能激活人們的消費愿景，滿足人們的消費體驗。這就需要商家動腦筋、花心思、出奇招——傳統(tǒng)的廣告、新媒體時代的營銷等老套路已經讓消費者審美疲勞。
品牌跨界并不稀奇，如傳統(tǒng)的“買大送小”等自是沒有新意。不搭界、消費群體迥異和價值懸殊的品牌跨界聯姻，經深度融合成新的消費品才是好生意?！搬u香拿鐵”給高端品牌拓展市場提供了跨界的途徑與方法。高端品牌，要么高高在上以確保品牌價值，要么豐富中低檔產品線。問題是，前者會成為和大眾消費品完全隔離的奢侈品，后者會因為產品線多而亂稀釋品牌價值。貴州茅臺在堅守品牌理念的同時，通過品牌跨界的方式，讓大眾享受到其原生態(tài)不打折的品牌價值，這是“醬香拿鐵”吸引消費者并引發(fā)市場熱度的關鍵。
生意好不好，既要看商品質量，也要看品牌價值，更要看消費創(chuàng)意——把準市場脈搏的同時，更要抓住消費者的心。（宇文）
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