全球滾動:“無需餐具”成為新風尚
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原標題：“無需餐具”成為新風尚
如今，生活節(jié)奏快，外賣滿足了人們對餐飲快捷、多元的需求。餐飲外賣已成為不少人的“日常標配”。美團外賣平臺數(shù)據(jù)顯示，自2017年上線“無需餐具”，已有超2億用戶使用過該功能。日前，點外賣選擇“無需餐具”的話題引發(fā)網(wǎng)絡關注。隨著環(huán)保理念深入人心，越來越多的消費者在點外賣時會勾選“無需餐具”這一選項，減少一次性餐具的使用，以源頭減量的方式積極參與環(huán)保。
“無需餐具”的背后除了許多消費者環(huán)保習慣的養(yǎng)成外，更得益于外賣行業(yè)從全生命周期和全價值鏈的角度出發(fā)，提供綠色包裝解決方案、引導平臺商戶綠色服務、激勵消費者源頭減量等一系列舉措，致力于構建起一個多方共同參與的可持續(xù)生態(tài)圈，讓綠色成為外賣行業(yè)發(fā)展的最亮底色。
外賣服務日益被消費者所依賴，其所蘊含的商業(yè)價值也越來越大。除了“無需餐具”之外，外賣行業(yè)的環(huán)保舉措遠不止于此。將外賣餐盒規(guī)模化回收后，還可再生制成單車擋泥板、手機殼、鑰匙扣等，新的科技手段讓餐盒獲得了“新生”。因為，綠色消費不僅僅是為了生活更好，更是為了造福后代?！盁o需餐具”的選項也并非作為擺設出現(xiàn)，而是要作為助力環(huán)保的舉措去實實在在落實。
2億看起來是一個龐大的數(shù)字，但這不是外賣綠色環(huán)保的終點。解決外賣餐具帶來的資源浪費和環(huán)境污染問題，還需多視角全面考量，統(tǒng)籌企業(yè)與社會力量、政策保障等，從源頭走好資源節(jié)約、循環(huán)利用的路子。比如，落實生產(chǎn)者責任延伸制度，加強環(huán)境友好型材料研發(fā)，探索可行的餐具循環(huán)模式等。與此同時，相關部門通過宣傳、管理進行引導也十分重要，要完善全過程污染環(huán)境防治責任制度的相應配套措施、可降解塑料制品認證方式等標準體系。同時，公眾也需要從身邊的點滴小事做起。
只有消費者、商家、平臺等各方聚力、多管齊下，做實做細每個環(huán)節(jié)，提升外賣行業(yè)的“綠色含量”，才能共同推進環(huán)保這件大事。（周恒宇）
