【當前熱聞】讓月餅回歸本“味”,還節(jié)日風清氣正
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原標題:讓月餅回歸本“味”,還節(jié)日風清氣正
“明月幾時有,把酒問青天?!庇值揭荒曛星飼r,闔家團聚共同賞月,月餅自然是必不可少的節(jié)日食品。然而,近年來“套娃式”禮盒、大盒配小餅等五花八門包裝的月餅和令人咋舌的“天價”月餅漸漸讓這個幸福美好的節(jié)日變了“味”,引發(fā)了廣大網(wǎng)友的吐槽。
作為中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)食品,月餅不僅味美,也寄寓著人們對豐收、幸福的最美愿景,被賦予了花好月圓的美好寄托。從樸素的五仁月餅到現(xiàn)在越來越多的花樣,用料是貴重了,包裝也奢華了,但價格卻不親民了,繼“雪糕刺客”后,消費者又遇到了“月餅刺客”。但有些商品明明質量不高,卻企圖用包裝來“亂花迷人眼”,以“華麗的外包裝”代替“好的產(chǎn)品質量”,不良商家甚至為了謀取利益,炒作“天價”月餅。中秋節(jié)被異化成“送禮節(jié)”,月餅也逐步偏離最主要“吃”的功能,成為了“社交餅”“鋪路餅”,甚至是“腐敗餅”,致使月餅本身的味道蕩然無存,背離了傳統(tǒng)文化本源,擾亂了市場秩序,破壞了生態(tài)環(huán)境,助長了奢靡浪費,帶偏了社會風氣。因此,給月餅“瘦身”,遏制“天價”月餅,讓月餅“返璞歸真”、回歸本“味”,既是現(xiàn)實需要,也是民生所指、人心所向。讓中秋節(jié)回歸濃濃溫情,推動月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費品屬性,促進行業(yè)健康發(fā)展,引導形成良好社會風尚,需要各方共同發(fā)力。
繼續(xù)完善政策體系。市場監(jiān)管、工業(yè)和信息化部門修訂了《限制商品過度包裝要求? 食品和化妝品》,進一步嚴格限制包裝層數(shù)、修改包裝空隙率系數(shù)等核心指標,為企業(yè)生產(chǎn)、消費者識別、監(jiān)管執(zhí)行提供了清晰的方向。國家發(fā)展改革委等部門聯(lián)合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,明確要對單價超過500元的盒裝月餅進行重點監(jiān)管。市場監(jiān)管總局也發(fā)布了《關于集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》,明確在全國范圍內開展為期2個月的集中整治。立法部門要制定行業(yè)強制性標準,同時行業(yè)協(xié)會也應通過公布“紅黑榜”等形式加強行業(yè)自律和行業(yè)指導,引導商家誠信經(jīng)營。
加強監(jiān)管打擊力度。繼續(xù)堅持市場化、法治化原則,加強多方協(xié)同,常規(guī)監(jiān)管與重點監(jiān)管相結合,制定細化具體監(jiān)管要求,進一步明確生產(chǎn)、銷售的行為邊界,發(fā)現(xiàn)一起、查處一起,及時曝光、形成威懾。以綜合性、系統(tǒng)性舉措打出“組合拳”,把“天價”打下來、把品質提上去,讓消費者更滿意、市場更規(guī)范。
主流媒體不斷引導。利用好主流媒體的導向,采用線上線下同時宣傳,在各大商超以及大眾喜聞樂見的自媒體平臺向大家宣傳平價月餅的好處以及高端月餅的營銷方式來幫助大眾避坑,同時倡導消費者量入為出、適度消費,避免盲從、理性消費,保護環(huán)境、綠色消費;賦予增加月餅的文化內涵,引導全社會形成節(jié)儉實用和文明環(huán)保的飲食文化。
俗話說;“寧可折斷骨頭,不能放棄信念?!鄙碳乙鞔_自身從業(yè)的初心,樹立誠信意識,真正將產(chǎn)品的質量和口感放在第一位,多推出物美價廉的產(chǎn)品,給“好看的皮囊”配上“合理的價格”,把正面的品牌印象長久留在消費者心中。
幾處笙歌邀月老,萬家糕餅樂中秋。眾所周知,月餅是用來吃的,食的是味道之美,品的是團圓之味,這才是月餅的應有之義。希望更多不合理的月餅禮盒下架,讓濃濃的中秋情意“輕裝上架”,在萬家團圓的餐桌上,切一塊月餅,飲一盅桂酒,馥郁的甘甜就由舌尖涌入心房,歡聲笑語里流淌著屬于“家”特有的溫馨人情味道。(楊雪嬌)
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