餐廳的“小動(dòng)作”，注定是顧客的“啞巴虧”？
原標(biāo)題：餐廳的“小動(dòng)作”，注定是顧客的“啞巴虧”？
日前，《人民日?qǐng)?bào)》曝光了一些餐廳的亂收費(fèi)現(xiàn)象，顧客結(jié)賬時(shí)拿出賬單一看，各類名目的“茶位費(fèi)”“餐具費(fèi)”“開瓶費(fèi)”并不鮮見。霸道收取茶水費(fèi)、變相收取餐位費(fèi)、不明所以的綜合服務(wù)費(fèi)……花樣百出的收費(fèi)名目，涉嫌侵害消費(fèi)者的合法權(quán)益。對(duì)于這些亂七八糟的收費(fèi)項(xiàng)目，消費(fèi)者雖然厭惡，現(xiàn)實(shí)中卻不得不忍氣吞聲，任憑餐廳搞“小動(dòng)作”。
比如顧客吐槽一次性餐具2元一副，在未使用的情況下還要收費(fèi)。這似乎是某些餐廳的“慣例”，但于情于理并不妥當(dāng)。既然顧客沒有打開一次性餐具的保護(hù)膜，餐廳完全可以給其他顧客使用，為何要將這筆錢加在未使用者的頭上？法律規(guī)定消費(fèi)者享有知情權(quán)，對(duì)于此舉，涉事餐廳根本拿不出令人信服的理由。
為顧客提供安全衛(wèi)生的用餐服務(wù)，是任何一家餐館的首要職責(zé)。所謂“餐具費(fèi)”是一些餐廳經(jīng)營(yíng)者的“自選動(dòng)作”。一方面，有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為顧客不會(huì)因?yàn)檫@多出來的幾塊錢而維權(quán)，另一方面，確實(shí)有顧客不知道自己的合法權(quán)益被侵害，陷入商家的圈套。
要想減少上述亂象，消費(fèi)者提高維權(quán)意識(shí)和能力，可謂十分重要。首先，消費(fèi)者要知道自己在就餐時(shí)享有的合法權(quán)利。對(duì)于餐廳一些亂收費(fèi)的做法，要堅(jiān)決說不，不能因?yàn)樽约骸笆軗p較少”而寬縱不合理現(xiàn)象。
消費(fèi)者在維權(quán)時(shí)，可以采用網(wǎng)絡(luò)曝光的方式，如今社交媒體發(fā)達(dá)，不論是顧客發(fā)視頻吐槽糟糕的就餐體驗(yàn)，還是在一些點(diǎn)評(píng)類App上通過評(píng)分給商家反饋，都能起到倒逼商家改進(jìn)服務(wù)的作用。另外，消費(fèi)者在權(quán)益受損時(shí)，還可以撥打熱線電話，向市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)反映問題，或者向媒體投訴有違規(guī)行為的商家，這些都是解決問題的辦法。
按照相關(guān)規(guī)定，對(duì)于那些欺騙消費(fèi)者的餐廳，相關(guān)整頓要久久為功，不能只是“一陣風(fēng)”。只有讓餐廳經(jīng)營(yíng)者真正感到“肉疼”，才能真正解決問題。
如果一家餐廳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，在每個(gè)細(xì)節(jié)上都以消費(fèi)者為本，又怎么會(huì)被人舉報(bào)，被執(zhí)法部門嚴(yán)查？對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)者來說，不能在被整頓處罰以后才開始整改。一家餐廳若想長(zhǎng)期發(fā)展，就需要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，不能只看一時(shí)的利益得失。在一些“小錢”上傷害消費(fèi)者，只會(huì)損害餐廳的聲譽(yù)和口碑。（黃帥）
標(biāo)簽： 中國(guó)青年網(wǎng)餐廳小動(dòng)作顧客啞巴虧利益
