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【世界播資訊】世界美食之都聯(lián)盟(中國) 揚州辦公室正式掛牌


(資料圖片)

昨天,世界美食之都聯(lián)盟(中國)揚州辦公室在中國淮揚菜博物館正式掛牌。

據(jù)了解,世界美食之都聯(lián)盟(中國)是由博鰲國際美食文化論壇倡議,接受聯(lián)合國教科文組織駐華代表處、國家相關(guān)部委及中國華夏文化遺產(chǎn)基金會指導(dǎo),由成都、順德、澳門、揚州、淮安的主流餐飲烹飪廚師美食和旅游等行業(yè)協(xié)會及企業(yè)共同發(fā)起,致力于助力城市美食名片的打造和美食城市之間的交流,是宣傳推廣城市文化的重要渠道和抓手。

博鰲國際美食文化論壇組委會理事長高福介紹,目前全球共有49個“世界美食之都”,其中中國占五席。未來,世界美食之都聯(lián)盟(中國)將會積極協(xié)調(diào)、全力推動、見證聯(lián)盟的各項工作全面有序推進,揚州辦公室設(shè)立后,將會扎實推進各項工作,通過聯(lián)盟章程、召開聯(lián)盟會議、形成聯(lián)盟常態(tài)化工作機制。同時,聯(lián)盟也將助力更多的中國美食城市申辦世界美食之都,美食城市品牌建設(shè)、美食城市文化交流、餐飲美食人才培訓(xùn)、海外中餐評價體系等方面的重點工作。

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