天天播報(bào):一只小螺螄“咻”出特色鄉(xiāng)村振興路
春風(fēng)拂面，螺螄飄香。4月10日上午，第十二屆螺螄大眾美食旅游節(jié)在江都宜陵開幕，八方賓朋如約而至，相聚宜陵，共品螺螄美食，共同感受小螺螄帶來的特色產(chǎn)業(yè)魅力。記者采訪獲悉，2012年以來，宜陵鎮(zhèn)每年都舉辦螺螄節(jié)，經(jīng)過十多年的打造，宜陵螺螄注冊(cè)了國家商標(biāo)，制作了螺螄行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，登上了央視，被譽(yù)為“藏在殼里的美味”。品牌競爭力提升的同時(shí)，宜陵鎮(zhèn)還從小小螺螄入手，以節(jié)為媒，經(jīng)貿(mào)唱戲，走出了一條特色鄉(xiāng)村振興之路。
(資料圖片僅供參考)
螺螄飄香
宜陵打響了自己的螺螄節(jié)品牌
“老板，來盤‘鵝螺螄’！”“老板，加個(gè)‘微辣螺螄’！”中午時(shí)分，宜陵鎮(zhèn)上的大小飯店里響起了快活的吆喝聲，此起彼伏，好不熱鬧。
“一年一度最忙碌的季節(jié)到了，宜陵打響了自己的螺螄節(jié)品牌，給飯店帶來的是實(shí)實(shí)在在的真金白銀?！币肆赕?zhèn)美麗華大酒店老板翟云說，來鎮(zhèn)上品嘗螺螄的游客太多了,中午翻臺(tái)吃流水席,一天至少能賣掉200多斤螺螄。
小小螺螄能產(chǎn)生這樣的熱效益，是宜陵人十多年的探索和進(jìn)取的結(jié)果?！啊迕髀?，賽肥鵝’，圍繞這句‘古話’，宜陵鎮(zhèn)萌生創(chuàng)意——舉辦‘宜陵鎮(zhèn)螺螄美食旅游節(jié)’，通過螺螄小切口，做出富民大文章?！币肆赕?zhèn)鎮(zhèn)長朱捷思告訴記者，2012年，宜陵鎮(zhèn)舉辦了首屆螺螄節(jié)。如今，經(jīng)過十多年的打造，宜陵螺螄注冊(cè)了國家商標(biāo)，制作了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這道鄉(xiāng)土美食還被搬上了央視，被譽(yù)為“藏在殼里的美味”。
宜陵螺螄不僅大幅提升了品牌競爭力，也以其鮮美的滋味俘獲了無數(shù)食客的心。每年春季，聞螺螄香來宜陵的游客絡(luò)繹不絕，帶動(dòng)了宜陵旅游、餐飲、水產(chǎn)養(yǎng)殖等業(yè)態(tài)飛速發(fā)展，知名度和美譽(yù)度不斷攀升。
據(jù)介紹，今年的螺螄節(jié)設(shè)置了螺螄音樂節(jié)、螺螄烹飪大賽、螺螄主題趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、螺螄夜市和“咻”螺螄比賽等特色活動(dòng)。
經(jīng)貿(mào)唱戲
以節(jié)為媒打造鄉(xiāng)村振興新樣板
小小螺螄成了宜陵鎮(zhèn)的一塊“金字招牌”。這些年來，率先嘗到甜頭的餐飲業(yè)主們看到了商機(jī)，紛紛把小螺螄當(dāng)成主打菜、招牌菜，在小螺螄上潛心研究，下足了功夫，小螺螄殼里做出“大道場”。記者獲悉，目前，宜陵鎮(zhèn)已發(fā)展出特色“螺螄”餐館超百家，帶動(dòng)旅游、水產(chǎn)養(yǎng)殖等上萬人就業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近億元。
螺螄“美食搭臺(tái)”，政府“經(jīng)貿(mào)唱戲”。每年的螺螄節(jié)，宜陵鎮(zhèn)均開展招商引資活動(dòng)，一大批項(xiàng)目落戶小鎮(zhèn)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
連續(xù)舉辦十二屆的螺螄節(jié)已成為宜陵鎮(zhèn)的一張亮麗名片，不斷推動(dòng)該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展?！霸诼菸嚬?jié)的推動(dòng)下，我鎮(zhèn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，以江都全區(qū)倒數(shù)第三的地域面積，創(chuàng)造了全區(qū)第六的工業(yè)總量，億元企業(yè)數(shù)量、高新技術(shù)企業(yè)數(shù)量、列統(tǒng)企業(yè)數(shù)量都位居全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)前列。此外，我們還培育了‘宜陵螺螄’、‘新宜黃桃’等一批產(chǎn)得好、賣得俏、叫得響的特色品牌。”宜陵鎮(zhèn)黨委書記石利峰說。
宜陵鎮(zhèn)是評(píng)話大師王少堂先生的故里。昨天還舉行了王少堂紀(jì)念館二期工程開工儀式。記者獲悉，王少堂紀(jì)念館以宜陵鎮(zhèn)工業(yè)遺產(chǎn)——宜陵油脂廠舊址為載體，運(yùn)用聲光電等新媒體技術(shù)進(jìn)行打造。項(xiàng)目占地10余畝，一次性規(guī)劃，分步實(shí)施到位。繼2021年底竣工的紀(jì)念館一期工程后，二期工程將繼續(xù)建設(shè)聽書館、茶社等多項(xiàng)功能區(qū)，在傳播非遺的同時(shí)，進(jìn)一步為宜陵集聚人氣，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
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