世界今熱點：城市“煙火味”，非遺美食成走俏年貨
2023-01-12 16:06:51|
來源：揚州網(wǎng) 作者：
(資料圖)
1月7日至10日，揚州市文化館廣場上熱鬧非凡，2023年揚州非遺年貨嘉年華活動在這里舉行。近20家傳統(tǒng)非遺美食展位依次排開，現(xiàn)場吆喝聲陣陣，市民游客絡(luò)繹不絕。記者昨天從主辦方獲悉，4天時間，活動共吸引了近2萬人次市民、游客，帶動非遺產(chǎn)品銷售額近100萬元。
據(jù)現(xiàn)場銷售數(shù)據(jù)顯示，裔家牛肉、富春茶點、楊壽豆腐圓子、黃橋燒餅、黃玨老鵝等“舌尖上的非遺”受歡迎程度高。其中，裔家牛肉、富春茶點成為每天的銷售冠軍，日均銷售超萬元；楊壽豆腐圓子成為銷售最快的非遺美食，黃橋燒餅成為單體數(shù)量銷售最多的美食，每天售賣上千只；黃玨老鵝每天售出上百只，銷售人員天天剁老鵝剁得腰酸背疼。
除了非遺美食，現(xiàn)場的文化活動也同樣抓人眼球。非遺展演大舞臺上演著“連臺好戲”，多位非遺傳承人現(xiàn)場展示絕活才藝。昆曲、揚劇、古箏、木偶、太極劍、撂石鎖等揚州地方戲曲、器樂、曲藝和體育游戲項目贏得了陣陣喝彩。
為營造濃厚的年味，現(xiàn)場還舉辦了各項惠民活動。新年從“頭”開始，免費理發(fā)成為“人氣王”活動，每天有超過100位市民排隊體驗從“頭”煥然一新的服務(wù)。同時，書法家為市民現(xiàn)場寫春聯(lián)送福字，攤位前人流亦絡(luò)繹不絕。
