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世界熱門:海底撈去年扭虧為盈 海外業(yè)務(wù)營收超5億美元

國內(nèi)市場的經(jīng)營狀況持續(xù)好轉(zhuǎn),海底撈的海外業(yè)務(wù)也同樣改善。

2月24日晚間,海底撈(06862.HK)業(yè)績預(yù)告。數(shù)據(jù)顯示,截至2022年12月31日,該公司年度收入預(yù)計(jì)不少于346億元(人民幣,下同),錄得凈利潤不低于13億元,對比上年度凈虧損約41.61億元,實(shí)現(xiàn)扭虧。


(資料圖)

海底撈在公告中表示,預(yù)期利潤增長主要?dú)w因于“啄木鳥”計(jì)劃的實(shí)施,使餐廳營運(yùn)效率提高。同時(shí)自2022年6月以來,海底撈在中國大陸及其他地區(qū)的餐廳經(jīng)營表現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。此外,由于注銷從公開市場及以要約收購方式回購的2026年票據(jù),海底撈獲得非經(jīng)常性收益3.29億元。

“啄木鳥”計(jì)劃被外界視作海底撈的斷腕之舉。該計(jì)劃自2021年11月起實(shí)施,通過持續(xù)閉店等一系列調(diào)整措施,試圖擺脫經(jīng)營層面的重負(fù)。但短期內(nèi),該計(jì)劃的確對海底撈的業(yè)績帶來沖擊。因閉店帶來的資產(chǎn)減值與計(jì)提,海底撈2021年陷入虧損。

隨著防疫政策的調(diào)整,疊加假期消費(fèi)刺激,自2022年12月份開始,餐飲業(yè)的復(fù)蘇跡象逐步鮮明。過去幾個(gè)月,在海底撈門店端,大桌用餐、團(tuán)餐預(yù)訂量在過去幾個(gè)月里有所上升。從消費(fèi)時(shí)點(diǎn)來看,節(jié)慶假日對于門店消費(fèi)的拉動(dòng)明顯,同時(shí)夜宵時(shí)段消費(fèi)、工作日商務(wù)用餐消費(fèi)也都有所增長。

根據(jù)海底撈發(fā)布的數(shù)據(jù),1月23日大年初二開始,全國海底撈門店的客流開始大幅度增長,在1月23日至1月27日的5天里,共計(jì)接待顧客超650萬人次,比上周同期客流增長20%。這其中,在1月26日,海底撈單日接待顧客超135萬人次。

隨后的元宵節(jié)、情人節(jié)等節(jié)假日,都在刺激顧客的消費(fèi)熱情進(jìn)一步恢復(fù)。今年2月14日情人節(jié)當(dāng)天,海底撈全國門店接待人次超140萬,同比2022年情人節(jié)增長超25%。

與此同時(shí),情人節(jié)當(dāng)天海底撈的外送訂單量也出現(xiàn)明顯上漲,環(huán)比上周同期增長2.4倍,同比2022年情人節(jié)增長2.1倍。而在剛剛過去的2月18日、19日周末兩天,海底撈全國門店接待量,比一月份過年前的周末客流上升了15%。

國內(nèi)市場的經(jīng)營狀況持續(xù)好轉(zhuǎn),海底撈的海外業(yè)務(wù)也同樣改善。

2022年7月,海底撈宣布將考慮分拆海外業(yè)務(wù)并謀求單獨(dú)上市。12月,該公司海外業(yè)務(wù)分拆的公司特海國際通過港交所上市聆訊,將以介紹上市的方式在港股主板上市。據(jù)特海國際發(fā)布的業(yè)績預(yù)告,截至2022年12月31日,該公司的年度收入預(yù)計(jì)超5.58億美元,較上年?duì)I收增長78.6%,虧損面大幅收窄。在業(yè)績預(yù)告中,特海國際表示,2022年期間,多個(gè)國家陸續(xù)取消因新冠肺炎疫情而實(shí)施的堂食限制令,使得旗下餐廳逐步恢復(fù)正常運(yùn)營,客流量及翻臺(tái)率顯著上升,同時(shí)餐廳數(shù)量較2021年進(jìn)一步擴(kuò)張,因此營收獲得大幅提升。

2012年,海外首家海底撈火鍋在新加坡克拉碼頭開業(yè),邁出了品牌國際化發(fā)展的第一步。截至2022年6月30日,特海國際在大中華市場(中國大陸及港澳臺(tái)地區(qū))以外的國際化發(fā)展版圖已經(jīng)遍及四大洲11個(gè)國家,共計(jì)開設(shè)了110家餐廳。

(文章來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)

標(biāo)簽: 扭虧為盈

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